Base de datos de restaurantes en España: 216 encontrados en Madrid en una sola extracción — cualquier provincia bajo petición

216 restaurantes en Madrid en una sola extracción medida el 08/09/2026, con nombre, dirección operativa, teléfono, sitio web y el email publicado en la web del local. Se construye para tu pedido desde Google Maps y la web del negocio, con la fuente y la fecha en cada fila. Te enviamos 20 filas gratis de la zona que indiques; después, 0,08 € por fila + IVA por ciudad o provincia, o la API desde 0,01 $ por lead.

20 filas gratis · fuente y fecha en cada fila · cualquier provincia bajo petición

Ejemplo del collector que extrae contactos de Google Maps, con una búsqueda de dentistas en Madrid: a la izquierda la actividad y la ciudad buscadas y el coste por lead de la API, en el centro la ficha de Maps y la web que lee, a la derecha una fila de resultado con nombre, teléfono y email enmascarados.
Del listado de Google Maps al CSV: extracción, deduplicación por nombre y calle, enriquecimiento desde la web de cada restaurante y fuente por fila.
216restaurantes encontrados en Madrid en una sola extracción (08/09/2026)
82%con sitio web en esa extracción medida
93%con teléfono en esa extracción medida
20filas gratis para comprobarlo antes de comprar

Qué es esta base de datos de restaurantes

Una base de datos de restaurantes en España es un fichero de contactos empresariales —nombre comercial, dirección operativa, teléfono, sitio web y email— construido a partir de la ficha pública de cada local en Google Maps y de la propia web del restaurante. No es un fichero comprado hace meses y revendido: la extracción se lanza para tu pedido y cada fila llega con su fuente y su fecha.

En la extracción medida el 08/09/2026 en Madrid salieron 216 restaurantes en una sola pasada, el 82% con sitio web y el 93% con teléfono. Son cifras de esa ciudad y de esa pasada, no un total nacional: no inventamos un recuento de toda España, lo medimos en la provincia que pidas antes de facturarte nada.

Cubrimos cualquier provincia —Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga, Alicante, Vizcaya— o comunidades autónomas completas, con el mismo procedimiento y el mismo formato. Si necesitas varias provincias, se entregan en un único CSV o XLSX con la columna de provincia lista para segmentar.

Fuera de Italia no usamos directorios de terceros: las dos fuentes son Google Maps y la web del propio negocio. El CIF/NIF, cuando el registro lo publica, se comprueba aparte y solo bajo petición.

Campos que recibes en cada fila

El mismo esquema en CSV, XLSX o JSON. Los campos vacíos se entregan vacíos: nunca rellenamos un hueco con un dato inventado.

CampoTipoQué contiene
Nombre comercialtextoNombre del restaurante tal y como aparece en su ficha pública.
CategoríatextoCategoría principal de la ficha (restaurante, marisquería, pizzería, bar de tapas) y secundarias cuando existen.
DireccióntextoCalle y número de la dirección operativa del local, no del domicilio social.
CiudadtextoMunicipio de la ficha, útil para repartir rutas comerciales.
Provincia y comunidadtextoProvincia y comunidad autónoma, para segmentar la entrega o dividirla entre comerciales.
Código postaltextoCP cuando la ficha lo publica.
TeléfonotextoTeléfono de la ficha en formato internacional (+34…); en la extracción medida lo tenía el 93% de los locales.
Sitio webURLDominio declarado en la ficha; es la puerta de entrada del enriquecimiento.
EmailtextoEncontrado en la web del negocio durante el enriquecimiento; vacío si no la tiene.
Perfiles socialestextoFacebook, Instagram o LinkedIn enlazados desde la web del restaurante.
Valoración y nº de reseñasnúmeroNota media y número de reseñas de la ficha, para priorizar por tamaño o por reputación.
Fecha de la última reseñafechaÚltima reseña publicada; alimenta el indicador de negocio activo.
Activosí / dudoso / noIndicador calculado con la actividad de reseñas y el estado del sitio web.
Fuente de la filatextoDe dónde sale cada dato —Google Maps, la web del negocio o ambos—, la fecha de la extracción y el CIF/NIF del registro cuando lo pides.

Cómo se construye el listado

Cómo se construye, paso a paso

Cinco pasos, siempre los mismos, y todos comprobables en las filas que recibes.

1. Extracción desde Google Maps

Lanzamos el collector google_maps_places sobre la categoría y la zona que indicas. En la prueba medida el 08/09/2026 sobre Madrid devolvió 216 restaurantes en una sola pasada, con nombre, dirección, teléfono, web, valoración y número de reseñas.

2. Deduplicación por nombre y calle

Las cadenas y los locales con varias fichas se colapsan comparando nombre normalizado y calle, para que no pagues dos veces el mismo restaurante ni tu comercial llame dos veces a la misma puerta.

3. Enriquecimiento desde la web del negocio

El collector local_business_leads visita el sitio de cada restaurante y extrae emails, teléfonos adicionales, perfiles sociales y el estado del sitio. Es la única fuente de los emails: si el local no tiene web, la casilla se queda vacía.

4. Indicador de negocio activo

Con la fecha de la última reseña, el volumen de reseñas y el estado del sitio marcamos cada fila como activa, dudosa o sin señales recientes, para que no pagues locales cerrados.

5. Entrega en CSV/XLSX con fuente por fila

Recibes el fichero con una columna de fuente y la fecha de extracción en cada fila. El CIF/NIF del registro, cuando este lo publica, se añade aparte y bajo petición.

Muestra gratuita · sin cuenta

Muestra real de la extracción de Madrid

Diez filas de la extracción medida, enmascaradas. Pide las 20 gratis de tu provincia con el formulario de abajo.

EmpresaCalleCiudadTeléfonoSitio webEmail
R••••• La L•••••C. de CádizMadrid+34 91 ••• ••81ro•••.combajo petición
C••••• M••••• Restaurante | S••••• e••••• M•••••P.º de la CastellanaMadrid+34 91 ••• ••67ch•••.combajo petición
Restaurante A•••••Pl. MayorMadrid+34 91 ••• ••89ar•••.esbajo petición
C••••• B•••••C. del BarquilloMadrid+34 91 ••• ••56ch•••.combajo petición
C•••••Calle de la BolsaMadrid+34 68 ••• ••49ca•••.combajo petición
T••••• La E••••• l Restaurante c••••• E••••• M•••••Calle de Sta. MaríaMadrid+34 91 ••• ••09ta•••.combajo petición
Restaurante G•••••C. de San ModestoMadrid+34 91 ••• ••08re•••.esbajo petición
S••••• Casa P••••• · Restaurante A••••• e••••• M•••••C. de TrujillosMadrid+34 91 ••• ••34ca•••.combajo petición
S••••• b••••• T••••• l Restaurante d••••• C••••• M•••••C. de MoratínMadrid+34 91 ••• ••65su•••.combajo petición
T••••• O••••• M•••••Calle de la PrincesaMadrid+34 91 ••• ••44ti•••.esbajo petición

Calle acortada al nombre de la vía; teléfono enmascarado dejando el prefijo de país, el prefijo local y las dos últimas cifras; el email se entrega bajo petición (el enriquecimiento no se ejecutó para la muestra). Medido el 08/09/2026 en una sola extracción; las cifras corresponden a la ciudad indicada, no a toda España.

Campos necesarios en la lista de empresas

20 filas reales de la zona que indiques, en un día laborable. Sin tarjeta y sin cuenta.

Exportación compatible con

CSV y XLSX con una columna por campo (nombre, teléfono, email, dirección del establecimiento, web) que asignas en la importación de contactos de tu CRM. Con la API las filas llegan a tus sistemas sin pasar por un archivo.

Ejemplo de llamada a la API del collector que extrae contactos de Google Maps: a la izquierda la petición POST con dentista y Madrid como parámetros, en el centro la tabla de los leads entregados, a la derecha lo que cuesta la ejecución, calculado solo sobre los leads entregados.

Precios

Precios: por fila, para una ciudad o una provincia

Pagas por fila entregada: todos los negocios del sector en la ciudad o la provincia que indiques, en CSV o XLSX. Antes compruebas gratis 20 filas reales.

Todas las filas0,08 € por filaTodos los negocios del sector en la ciudad o la provincia que indiques. El email aparece en la fila cuando el negocio lo publica en su web.
Solo filas con email0,12 € por filaSolo llegan las filas con email: las demás no se entregan ni se cobran.
Solo filas con web+0,02 € por filaLas filas sin web no se entregan ni se cobran.
Solo filas con teléfonosin recargo0,08 € por fila: las filas sin teléfono no se entregan ni se cobran.

Ejemplo medido. 216 restaurantes encontrados en Madrid en una sola extracción (08/09/2026) → a 0,08 € por fila, unos 17 € + IVA.

Precios sin IVA. Pedido mínimo de 150 filas. Solo se cobran las filas entregadas.

Una comunidad autónoma o toda España: presupuesto a medida, con el número de negocios que encontramos allí.

Cómo se pide

Nos indicas el sector y la zona en el formulario de esta página. Preparamos el listado para tu zona y te enviamos el presupuesto con el número de negocios encontrados y el precio. La entrega y la factura llegan cuando lo aceptas.

Indicar mi zona en el formulario

Garantía de 30 días

Durante 30 días desde la entrega nos señalas, fila por fila, un campo erróneo: un email que rebota, un teléfono que no existe o no es válido, un negocio cerrado, una categoría equivocada. Por cada aviso aceptado descontamos el precio de esa fila de tu próximo pedido. No cubre los teléfonos apagados ni las llamadas que nadie contesta.

¿Prefieres construirlo tú? API de autoservicio: desde 0,01 $ por lead, collector local_business_leads, 2 $ de crédito gratis al mes, extracciones fallidas sin coste.

Quién compra una base de datos de restaurantes

Empresas que venden a la hostelería y necesitan llegar al local, no al domicilio social.

Distribuidores de alimentación y bebidas

Reparten por zona: la dirección operativa y el código postal permiten trazar rutas provincia a provincia antes de contratar comerciales.

Fabricantes e integradores de TPV

Cruzan la web del local y sus reseñas para separar los que ya tienen reservas y pedidos online de los que aún no digitalizan la sala.

Plataformas de delivery y de reservas

Necesitan altas nuevas por ciudad: el indicador de actividad separa locales vivos de fichas dormidas.

Agencias de marketing local y fotógrafos gastronómicos

Buscan restaurantes sin web o con perfiles sociales abandonados, que son exactamente las filas con email vacío o sin redes.

Proveedores de maquinaria y mantenimiento de hostelería

Prospección telefónica por provincia sobre el 93% de fichas con teléfono, con el CP para asignar técnicos.

Uniformes, menaje y lavandería industrial

Segmentan por categoría y por número de reseñas para estimar el tamaño del local antes de la primera llamada.

Lista comprada frente a esta base de datos

La diferencia no es el precio por registro, es saber de dónde sale cada dato y cuándo se recogió.

Lista comprada estáticaEsta base de datos
Origen de los datosUn fichero cerrado hace meses, sin trazabilidad por filaGoogle Maps y la web del negocio, con la fuente indicada fila a fila
FrescuraUna fecha de actualización global, si es que apareceExtracción lanzada para tu pedido, con su fecha en cada fila
Cobertura de emailUn porcentaje sobre el total, sin decir de dónde salenEmail encontrado en la web del restaurante; vacío si el local no tiene web
DirecciónA menudo el domicilio social o el del gestorLa dirección operativa del local que aparece en la ficha
Negocios cerradosSe pagan igual que los abiertosMarcados con el indicador de actividad calculado sobre las reseñas
Antes de pagarUn catálogo y un recuento20 filas reales de tu provincia, gratis y sin cuenta

Preguntas frecuentes

Lo que preguntan antes de pedir la muestra. Si falta algo, escríbenos con el formulario y respondemos con datos, no con un catálogo.

Pide tu muestra →

¿Cuántos restaurantes incluye la base de datos?

Depende de la zona, y lo medimos antes de facturarte. La única cifra que publicamos es la medida: 216 restaurantes en Madrid en una sola extracción del 08/09/2026. Para tu provincia lanzamos la extracción, te decimos cuántas fichas salen y solo entonces decides.

¿Cuánto cuesta el listado?

0,08 € por fila + IVA por todos los negocios del sector en una ciudad o una provincia; 0,12 € por fila si solo quieres filas con email, y +0,02 € por fila si solo quieres filas con web. El pedido mínimo es de 150 filas y solo se cobran las filas entregadas. Un ejemplo: 216 restaurantes encontrados en Madrid en una sola extracción (08/09/2026) → a 0,08 € por fila, unos 17 € + IVA. Para una comunidad autónoma o toda España te enviamos un presupuesto.

¿Con qué frecuencia se actualiza?

El fichero se extrae en el momento del pedido, así que su fecha es la de tu compra. Si más adelante necesitas una versión más reciente, vuelves a pedir la zona y la extracción se lanza de nuevo el día del pedido.

¿Cuántas filas traen email?

El email no viene de Google Maps: lo encontramos en la web del restaurante durante el enriquecimiento. En la extracción medida en Madrid el 82% de los locales tenía web, y solo esas filas pueden traer email; si el local no tiene web, la casilla se entrega vacía.

¿Es legal usar esta base de datos en España?

Son datos de contacto empresarial. El artículo 19 de la LOPDGDD cubre los datos de contacto de empresarios y el RGPD contempla el interés legítimo para la prospección B2B (considerando 47). Los autónomos van marcados y, para campañas telefónicas, debes consultar los sistemas de exclusión publicitaria.

¿En qué formato se entrega y cuánto tarda?

CSV, XLSX o JSON, con el mismo esquema de columnas y la fuente en cada fila. La muestra de 20 filas se envía en un día laborable; una provincia completa, normalmente en dos o tres días laborables desde la confirmación del pedido.

¿Puedo comprar solo una provincia?

Sí, es el pedido más habitual: una provincia a 0,08 € por fila + IVA, con todos los restaurantes de la zona enriquecidos. También se puede pedir una comunidad autónoma, varias provincias en un único fichero o una ciudad concreta si el radio comercial es pequeño. Para una comunidad autónoma o toda España te enviamos un presupuesto.

¿Qué diferencia hay entre la API y el listado llave en mano?

Con la API montas la extracción tú: el collector local_business_leads cuesta desde 0,01 $ por lead, con 2 $ de crédito gratis al mes. El listado llave en mano lo montamos nosotros, con deduplicación, enriquecimiento, control de calidad y entrega en CSV o XLSX, a 0,08 € por fila + IVA con un pedido mínimo de 150 filas.

¿Hay garantía o reembolso?

Antes de comprar recibes gratis 20 filas reales de tu zona. Durante 30 días desde la entrega nos señalas, fila por fila, un campo erróneo: un email que rebota, un teléfono que no existe o no es válido, un negocio cerrado, una categoría equivocada. Por cada aviso aceptado descontamos el precio de esa fila de tu próximo pedido. No cubre los teléfonos apagados ni las llamadas que nadie contesta.

Pide 20 restaurantes de tu provincia, gratis

Dinos la zona y para qué lo vas a usar. Recibes 20 filas reales, con teléfono y web, en un día laborable. Sin tarjeta, sin cuenta y sin llamada comercial.

Pide una muestra gratis de 20 filas

Actualizado el 2026-10-06 · Escrito por el equipo de QuanticData a partir de la documentación de los collectors y de las fuentes citadas.